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江门送菜公司分享常吃红薯益处多

    江门送菜公司分享常吃红薯益处多

 红薯是蔬菜冠军,下面江门送菜公司说说红薯的7大养生保健功效: 1、有利减肥。 现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。 每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。 此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于健美。 2、预防胆固醇过高。 红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。 3、辅助控血糖。 研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。 4、降低中风风险。 红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。 5、辅助降血压。 红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。 6、养护关节。 红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。 7、防癌抗癌。 红薯提取物,能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。 吃红薯的6个健康提醒: 1、不生吃。 生红薯中的淀粉难以被消化,所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法,少用油炸。 2、不过量。 红薯虽然可以当成主食,但如果长期把它当成主食,可能造成营养不良,特别是大病初愈、怀孕的特殊人群。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。糖尿病病人则应遵医嘱食用。 3、不要空腹吃。 空腹吃红薯,容易泛酸、烧心。另外,红薯要趁热吃,肠胃才会舒服。 4、配点咸菜,减少泛酸。 红薯里含糖量高,吃多了会产生大量胃酸,会引起吐酸水或“烧心”。此时,吃点咸菜就能减轻症状。 5、红薯煮粥吃,肠胃不胀气。 红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果吃太多,会让人腹胀、打嗝;红薯的糖分很多,累积在肠道发酵,也会导致腹胀等不适。 吃红薯时最好别边吃边喝水,或者将少量红薯加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适。 比较成人,孩子更容易出现此类问题,婴幼儿只建议吃红薯粥;大一点的孩子可以在某一餐主食中,用红薯替代部分主食,但不要超过主食总量的1/3。 6、老人尽量吃新鲜的。 存放时间长的红薯水分会散失,糖分相对增多,因此老年人还应该尽量吃新鲜的红薯。

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